Adlershofer machen Lebensmittel sicherer
200 Mitarbeiter arbeiten im neuen Laborzentrum des Instituts für Produktqualität ifp
Die renommierte ifp Institut für Produktqualität GmbH hat im Januar 2015 den Umzug in sein neues Labor- und Kompetenzzentrum für die Lebensmittelsicherheit in den Wissenschafts- und Technologiepark Adlershof abgeschlossen. Insgesamt wurden in das neue Zentrum 10,5 Mio. Euro investiert. Der Ausbau des Standortes ist nach den Worten von ifp-Geschäftsführer Dr. Wolfgang Weber noch nicht abgeschlossen: „Wir haben die Bodenplatte für einen Erweiterungsbau bereits gießen lassen.“ Weber rechnet damit, dass mittelfristig bis zu 100 weitere Mitarbeiter in Adlershof tätig sein werden.
Ausschlaggebend für die Ansiedlung des Instituts war der Wunsch, das Potenzial des Hochtechnologiestandortes Adlershof zu nutzen und damit einen Beitrag zu dessen Ausbau zu einer „Analytic City Adlershof“ zu leisten.
Die 2004 gegründete ifp Institut für Produktqualität GmbH ist ein unabhängiges Kompetenzzentrum für die Analytik von Lebensmitteln, Trinkwasser und Pharmazeutika. Es bietet Untersuchungen von Lebensmitteln und pharmazeutischen Produkten an. Ein Tätigkeitsschwerpunkt ist die Erkennung von Krankheitserregern sowie allergieauslösenden Substanzen (Allergenen), wie z. B. Erdnüssen, Milch oder Laktose.
Bei Fragen nach Pestiziden oder gentechnisch veränderten Lebensmitteln ist das ifp inzwischen europaweit ein gefragter Ansprechpartner. Darüber hinaus entwickelt und produziert das ifp auch Labordiagnostika (sog. Testkits) für die Analyse. Diese werden über ausgewählte Vertriebspartner weltweit Laboren angeboten. Unterstützt wird deren Entwicklung durch zahlreiche Forschungsaktivitäten des Bundes. Endverbraucher haben zudem die Möglichkeit, über www.wasserschnelltest.de ihr Leitungswasser auf Schadstoffe testen zu lassen. Bundesweite Aufmerksamkeit und Anerkennung erlangte das ifp im Jahr 2013 durch den Nachweis nicht deklarierten Pferdefleisches in diversen Fertiggerichten.
Kontakt:
Dr. Wolfgang Weber
Geschäftsführer ifp Institut für Produktqualität GmbH
Wagner-Régeny-Str. 8, 12489 Berlin
Tel.: +49 (0)30 / 74 73 33-1012
Fax: +49 (0)30 / 74 73 33-4999
E-Mail: weber(at)produktqualitaet.com