Grundsteinlegung für weiteren ifp-Neubau

Institut für Produktqualität erweitert seinen Laborgebäude­komplex in Adlershof

Grundsteinlegung: Dr. Wolfgang Weber, Geschäftsführer des ifp, mit der Zeitkapsel © ifp Institut für Produktqualität

Neubau eines Kontaminanten- und Food Fraud-Zentrums in Berlin Adlershof © ifp Institut für Produktqualität

Das ifp (Institut für Produktqualität) erweitert seinen Laborgebäudekomplex um einen weiteren Baustein: ein Kontaminanten- und Food Fraud-Zentrum, für das der Grundstein Anfang September gelegt wurde. Damit untermauert das ifp sein Wachstum am Standort Berlin-Adlershof und rüstet sich weiter für die Zukunft und die damit verbundenen Aufgaben.

Im neuen Zentrum werden zukünftig verstärkt Schadstoffe und Rückstände in Lebensmitteln getestet sowie Nachweise geführt, woher das Lebensmittel genau stammt, aus China oder Europa beispielsweise, oder ob Lebensmittel mit anderswertiger Ware verfälscht oder gestreckt sind.

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